Shoyu.

— Documento legal

Termos de Uso e Política de Reserva.

Última atualização: 14 de abril de 2025

1. Sobre estes Termos

Estes Termos regem o uso do site shoyu.com.br e das experiências oferecidas pela Shoyu Gastronomia Ltda. (CNPJ 47.328.916/0001-42). Ao usar o site ou efetuar reserva, você concorda com estas condições.

2. Uso do site

O conteúdo é informativo. Disponibilidade de pratos, peixes e horários pode mudar sem aviso. Não nos responsabilizamos por interpretação literal de descrições de cardápio publicadas em data anterior à sua visita — o cardápio físico do dia é a referência válida.

3. Política de Reserva

  • Reservas para o omakase do balcão devem ser feitas com no mínimo 48h de antecedência. Recomendamos 5 dias antes para sextas e sábados.
  • Mesas do salão aceitam reserva no mesmo dia, sujeitas à disponibilidade.
  • Tolerância de atraso: 15 minutos para mesa, 10 minutos para balcão (após o início do turno, perdemos a sequência).
  • Para grupos de 6 ou mais pessoas, solicitamos confirmação 72h antes.

4. No-show e cancelamento

  • Cancelamentos com mais de 24h de antecedência: sem cobrança.
  • Cancelamentos entre 24h e 6h antes da reserva: cobrança de 50% do couvert (R$ 240/pessoa para balcão, R$ 140/pessoa para mesa de menu sazonal).
  • No-show (não comparecimento sem aviso) ou cancelamento com menos de 6h: cobrança de 100% do couvert.
  • A cobrança é feita pelo cartão pré-autorizado no momento da reserva. Casos de força maior (saúde, emergências comprovadas) são analisados individualmente.

5. Buyout e eventos privados

Reservas de buyout (casa fechada) seguem contrato específico com sinal de 30%, não reembolsável após 14 dias do evento. Detalhes sob solicitação para reservas@shoyu.com.br.

6. Restrições alimentares e alergias

Adaptações são feitas mediante aviso na reserva, com no mínimo 24h de antecedência. Para alergia grave a peixe ou crustáceo, a casa não é segura por contaminação cruzada — recomendamos honestamente que escolha outra opção.

7. Propriedade intelectual

Marca, identidade visual, fotografias, textos e cardápios são propriedade da Shoyu Gastronomia Ltda. Reprodução não autorizada para fins comerciais é vedada. Para uso jornalístico ou crítico, escreva a imprensa@shoyu.com.br.

8. Limitação de responsabilidade

O Shoyu não se responsabiliza por objetos pessoais deixados no salão sem aviso à equipe. Em caso de intoxicação alimentar comprovada com origem em nossa cozinha, responderemos conforme Código de Defesa do Consumidor — registramos cada peixe servido com origem e data, justamente para esse rastreio.

9. Imagem e fotografias no salão

Permitimos fotografias discretas de pratos no salão. No balcão, pedimos contenção: o ritmo do omakase é prejudicado por flashes e tempo de produção de imagem. Para conteúdo profissional ou comercial, é necessária autorização prévia.

10. Foro

Fica eleito o foro da comarca de São Paulo – SP para dirimir quaisquer questões oriundas destes Termos, com renúncia a qualquer outro, por mais privilegiado que seja.

11. Contato

Shoyu Gastronomia Ltda. (Nome Fantasia: Shoyu) · CNPJ 47.328.916/0001-42 · Rua Aspicuelta, 482, Vila Madalena, São Paulo – SP, CEP 05433-010 · reservas@shoyu.com.br · +55 (11) 93847-2916.